Фермерски пазар Римската стена – 23.08.2014

Участници в пазара за събота, 23 август:

ПЛОДОВЕ, ЗЕЛЕНЧУЦИ, БИЛКИ, ПОДПРАВКИ
– Биоградина Екатерина, с. Чокоба, Сливен, с кейл, тиквички, краставици, моркови, чесън, магданоз, картофи
– Биоферма Софина, Гара Елин Пелин, с картофи, моркови, чушки, зеле, зелен фасул, лук, чесън, магданоз, киселец, глави и листа цвекло, мента, тученица
– Биоферма Павлови, с. Драгомир, Пловдив, с домати, патладжани, чушки капия и чорбаджийска, както и билки, подправки и ароматни чайове
– Ели Витанова, биостопанство Комосс, Дупница, с краставички, царевица, бейби моркови, кейл, салата манголд, ябълки Прима, ягоди, сироп от вишни
– Димитър Найденов, Петърч, с годжи бери, чери домати и домати Биволско сърце
– Ели Илиева, ферма Житолюб, Лакатник, с горски боровинки, оцет от арония и сладко от малини
– Арониада агро, Русе, със сок от арония
– Ферма Бесика, Пазарджишко, с домати – розови, червени, черНи, Албенга, Биволско сърце; зелен и тъмновиолетов босилек, кейл и рукола
– Ферма Версол, Мездра, с прясно годжи бери и инка бери (физалис), червено цвекло, свежи листа басела (лозов спанак) и картофи – Екологично стопанство Биософ, с. Ясен, Плевенско, с домати, краставици, чушки, картофи, тиквички, дини
– Таткова градина, с. Торос, Луковит, с червени и розови домати, краставици, розмарин, босилек и диви къпини
– Цветана Димитрова с продукти от с. Осина, Родопите: цвекло, зелен фасул “Черен старозагорски”, пресни картофи, черни и червени боровинки, прясна мащерка и риган
– Димитра Василева, с. Трудовец, Ботевград, с пресни и сушени билки и подправки 
– Кевин и Тина Брасингтън, ферма Алино, Самоков, с нетрадиционни конфитюри и сладка, песто, ябълков кетчуп

МЕД И ПЧЕЛНИ ПРОДУКТИ
– Дарис, Природен парк Русенски Лом, с мед от различни региони на страната, пчелен прашец, тахан с мед и др.
– Амброзия, Ботевградски регион, с мед, пчелен прашец, вишновка, сиропи, пъдпъдъчи яйца
– Медената къща, Врачански Балкан, с мед и сиропи

МЛЕЧНИ
– Ферма Елата, Плана планина, с кисело мляко, кашкавал и сирене от овче и краве мляко, каймак, катък, масло, гхи, извара, суджук и пастърма
– Козеферма Халалица, с. Искра, Първомай, с кашкавал, кисело мляко и сирене от козе мляко

ХЛЯБ И ЗЪРНЕНИ
– Кулинарно ателие Ананда, с няколко вида хляб с квас, представени от стопанство Еко Реколта
– Богдан Богданов, Топлата фурна, Стара загора, с ръжено-пшеничен хляб с квас, представен от стопанство Еко Реколта
– Еко Реколта – юфка, брашно, сладко от киви, сладко от ябълки
– Ели Илиева, ферма Житолюб, Лакатник, с брашно от лимец и бяло пълнозърнесто брашно

ВИНО
– Трастена, Лакатник, с малиново вино, бутилирано специално за Ферма Елата

КУХНЯ
– Bake Studio, София, с бисквити, мъфини, рогчета
– Оля Илиева, Работилница за усмивки, София, със сандвичи, зеленчукови кюфтенца, сладкиши, сладолед и освежаващи напитки

РАБОТИЛНИЦИ
Теди с бижута от тел и Ежи с хартиени съдове

Напишете коментар

Е-мейл-ът ви няма да бъде публикуван.